2022.09.27

消滞茶|食滞胃胀兼不断打嗝?必学消滞方法!中医推介4款茶饮食谱

消滞茶解腻同时可纾缓因进食过量而造成的胃部不适,对于大时大节如农历新年、中秋节等因为多聚餐和吃太多应节食品而食滞的情况来说,可说是非常有帮助。尤其是进食高热量、高脂肪,难以消化的食物后,消滞茶除了可以纾缓食滞不适,更可同时调理肠胃,是有效的消滞方法。以下就有註册中医师关証颢,跟大家分享哪类人士较易食滞、食滞时需要特别注意的事项,同时推介4款消滞茶食谱,全部都简便快捷,让你轻松消滞开胃!

关証颢中医师
关证颢 中医师

食滞症状有哪些?

「食滞」其实并非一种疾病,而是一种常见的生理症状,一般而言会出现胃胀、嗳气(即打饱嗝)、胃痛等症状,通常过1-2天后,这些症状便会自然缓解。

然而,若然真的感到非常不适的话,就可以沖泡开胃消滞茶来纾缓症状,养好肠胃。  

哪些人士会较易出现食滞的症状?

如果一个人本身肠胃功能较弱,突然间进食比原本食量要多的食物,或是大量进食难以消化的食物,就会超出胃部的负荷,食物会停滞于肠胃,出现以上提及食滞的症状。


除了饮用消滞茶外,也可透过穴位按压来纾缓胃部不适

食滞症状持续一週以上要注意!

一般食滞都能够在短时间内缓解,然而如果症状持续超过一週,或者经常出现食滞的症状,例如每星期有1-2次发作的频率,那就要当心了!

因为这并不是普通的生理性现象,而有可能是出现了功能性消化不良,或者是有幽门螺旋桿菌感染,这时你就需要向医护人员寻求协助。

消滞方法最简单是喝热茶!

茶含有咖啡因及丹宁酸,可加速胃酸分泌,加快食物分解过程,促进消化从而减低饱滞感。《本草纲目》亦有记载茶有去炎热,下气消食的作用,有利缓解胃肠胀气,消滞和胃。容易上火,爱抽烟喝酒及常吃辛辣肥腻食物的你可以茶消滞,不过茶利尿,会加快水份流失,不宜过量。

1 消滞茶食谱:佛手麦芽山楂茶

此消滞茶有理气及胃消滞的功效,适合所有胃部不适人士饮用。

消滞茶做法:佛手麦芽山楂茶

材料: 佛手5g、山楂5g、麦芽15g

做法: 用水轻轻沖洗全部药材,泡进70°水中15分钟后便可饮用。

2 消滞茶食谱:陈皮苏梗茶

此消滞茶可理气与胃消滞,同样适合所有胃部不适人士饮用。

消滞茶做法:陈皮苏梗茶

材料: 陈皮5g、紫苏梗10g

做法: 用水轻轻沖洗全部药材,泡进70°水中15分钟后便可饮用。

3 消滞茶食谱:太子参麦芽茶

此消滞茶有效补气健胃并且消滞,适合食滞同时大便较软的人士饮用。

消滞茶做法:太子参麦芽茶

材料:太子参10g、炒麦芽15g  

做法: 用水轻轻沖洗全部药材,泡进70°水中15分钟后便可饮用。

4 消滞茶食谱:沙参麦冬茶

此消滞茶有养胃阴消滞的效用,适合食滞同时胃部感觉灼热的人士饮用。

消滞茶做法:沙参麦冬茶

材料:沙参10g 麦冬10g

做法: 用水轻轻沖洗全部药材,泡进70°水中15分钟后便可饮用。

还有这些消滞方法!

除了沖泡消滞茶来饮用外,市面上的一些消滞茶包以至是消滞汤水同样对消滞有所帮助。另外,运动及饮食上的控制也十分重要,建议可做轻量的运动如散步及游水,以促进肠部蠕动,加速消化,并且多进食高纤维的食物以及多喝水,配合消滞茶的辅助,食滞的问题自然迎刃而解!

 

原文刊于COSMOPOLITAN:消滞茶食谱|食滞胃胀兼不断打嗝?必学消滞方法!中医推介4款茶饮

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