湿疹戒口｜中医提醒戒绝6类发物1种鱼唔食得？推荐1款润燥糖水

春秋转季，又是湿疹爆发的时候。当湿疹发作，不但令皮肤痕痒难当，严重影响日常作息，万一抓破了皮肤，还会留下疤痕。中医解释外在环境的转变易令湿疹发作，而在湿疹出现时，有些称作「发物」的食物并不适合患者进食，以免病情加重。

转季湿疹易发作原因

为什么转季时，湿疹特别容易发作？註册中医师罗佩雯博士解释，因转季而发作的湿疹大多是因为外在环境的转变而诱发，「转季的时候，温度和湿度会大幅度改变，导致敏感皮肤较易出现反应，从而引发湿疹」。

湿疹发作时，6类「发物」不宜食用。(photo-ac)

湿疹症状　皮肤变粗变厚现水泡

当湿疹发作时，皮肤会出现红肿、水泡或者脱皮，长时间搔痒令患处皮肤变厚、变粗，患者会感到痕痒难当，连日常生活和作息亦会大受影响。中医师认为，饮食对湿疹病情会造成影响，故部分称之为「发物」的食物并不适合在湿疹发作时食用，避免病情加剧。

「发物」是什么？

所谓「发物」，是指容易令原本已有的皮肤问题加重的食物，长期进食会令伤口难以癒合。属于「发物」的食物可以分为以下６类：

菌类：蘑菇、冬菇等

海鲜类：无鳞鱼，如鳗鱼、有壳海鲜，如虾、蟹、蚌类等

鳗鱼是其中一款「无鳞鱼」。(photo-ac)

蔬菜类：竹笋、茄子、蒜、葱、姜等

水果类：桃、芒果、荔枝、菠萝等

部分时令水果如芒果都是「发物」。(photo-ac)

肉类：牛肉、羊肉、蛋黄等

其他：果仁

必须完全戒绝发物

罗佩雯医师建议，以上「发物」当湿疹发作时，最好是完全戒食；湿疹没有发作时，偶尔亦可以进食，惟少食为佳。此外，每人的体质也不一样，湿疹患者可以细心留意自己的日常饮食，如发现自己对某些食物特别敏感，进食后常常出现湿疹，就不宜进食那些食物。

中医推荐湿疹人士适用：苹果雪耳菊花糖水

初夏将至，罗医师推介一款湿疹人士适用的糖水。

材料：苹果一个、雪耳12克、菊花9克、北沙参12克、玉竹9克，冰糖适量

做法：将以上材料洗净，加500毫升水，用慢火煲30至40分钟，放温后即可饮用。

功效：清热润燥

原文刊于HK01：湿疹戒口｜中医提醒戒绝6类发物1种鱼唔食得？推荐1款润燥糖水