消滯茶｜食滯胃脹兼不斷打嗝？必學消滯方法！中醫推介4款茶飲食譜

食滯症狀有哪些？

「食滯」其實並非一種疾病，而是一種常見的生理症狀，一般而言會出現胃脹、噯氣（即打飽嗝）、胃痛等症狀，通常過1-2天後，這些症狀便會自然緩解。

然而，若然真的感到非常不適的話，就可以沖泡開胃消滯茶來紓緩症狀，養好腸胃。  

哪些人士會較易出現食滯的症狀？

如果一個人本身腸胃功能較弱，突然間進食比原本食量要多的食物，或是大量進食難以消化的食物，就會超出胃部的負荷，食物會停滯於腸胃，出現以上提及食滯的症狀。

除了飲用消滯茶外，也可透過穴位按壓來紓緩胃部不適

食滯症狀持續一週以上要注意！

一般食滯都能夠在短時間內緩解，然而如果症狀持續超過一週，或者經常出現食滯的症狀，例如每星期有1-2次發作的頻率，那就要當心了！

因為這並不是普通的生理性現象，而有可能是出現了功能性消化不良，或者是有幽門螺旋桿菌感染，這時你就需要向醫護人員尋求協助。

消滯方法最簡單是喝熱茶！

茶含有咖啡因及丹寧酸，可加速胃酸分泌，加快食物分解過程，促進消化從而減低飽滯感。《本草綱目》亦有記載茶有去炎熱，下氣消食的作用，有利緩解胃腸脹氣，消滯和胃。容易上火，愛抽煙喝酒及常吃辛辣肥膩食物的你可以茶消滯，不過茶利尿，會加快水份流失，不宜過量。

1 消滯茶食譜：佛手麥芽山楂茶

此消滯茶有理氣及胃消滯的功效，適合所有胃部不適人士飲用。

消滯茶做法：佛手麥芽山楂茶

材料： 佛手5g、山楂5g、麥芽15g

做法： 用水輕輕沖洗全部藥材，泡進70°水中15分鐘後便可飲用。

2 消滯茶食譜：陳皮蘇梗茶

此消滯茶可理氣與胃消滯，同樣適合所有胃部不適人士飲用。

消滯茶做法：陳皮蘇梗茶

材料： 陳皮5g、紫蘇梗10g

做法： 用水輕輕沖洗全部藥材，泡進70°水中15分鐘後便可飲用。

3 消滯茶食譜：太子參麥芽茶

此消滯茶有效補氣健胃並且消滯，適合食滯同時大便較軟的人士飲用。

消滯茶做法：太子參麥芽茶

材料：太子參10g、炒麥芽15g  

做法： 用水輕輕沖洗全部藥材，泡進70°水中15分鐘後便可飲用。

4 消滯茶食譜：沙參麥冬茶

此消滯茶有養胃陰消滯的效用，適合食滯同時胃部感覺灼熱的人士飲用。

消滯茶做法：沙參麥冬茶

材料：沙參10g 麥冬10g

做法： 用水輕輕沖洗全部藥材，泡進70°水中15分鐘後便可飲用。

還有這些消滯方法！

除了沖泡消滯茶來飲用外，市面上的一些消滯茶包以至是消滯湯水同樣對消滯有所幫助。另外，運動及飲食上的控制也十分重要，建議可做輕量的運動如散步及游水，以促進腸部蠕動，加速消化，並且多進食高纖維的食物以及多喝水，配合消滯茶的輔助，食滯的問題自然迎刃而解！

原文刊於COSMOPOLITAN：消滯茶食譜｜食滯胃脹兼不斷打嗝？必學消滯方法！中醫推介4款茶飲